sábado, 30 de agosto de 2014

Sábado de receta: GOFRES!- WAFFLES!

Aqui estoy de nuevo retomando "costumbres" blogueras!!
Here I am returning blogger customs!

Os dije que intentaría poneros una receta cada sábado así que aquí tenéis una muy golosa (no apta para quien acaba de decidir ponerse a dieta por los excesos del verano).
As I told you, I'll try to put a receipt every saturday and here is a gourmand receipt (not suitable for those who have decided to make diet)


La receta es simple pero lo malo es que tienes que tener gofrera. En supermercados tipo Lidl hay de vez en cuando a muy buen precio.
You only need a waffle , the receipt is simple:

INGREDIENTES (8 uds. aproximadamente):
125 gr mantequilla a temperatura ambiente (tipo pomada)-- softened butter
125 gr azúcar-- sugar
250 gr harina-- flour
1 cucharada de cafe levadura en polvo tipo royal-- little spoon yeast
3 huevos talla L-- eggs size L
1 cucharadita esencia vainilla--little spoon of vanilla essence
1 vaso leche-- glass of milk
ralladura limon al gusto-- lemon zest

Ponemos en un bol la harina, le incorporamos el azúcar y la levadura.
Mix the flour, sugar and yeast.
 
Calentamos la leche y le añadimos la mantequilla, los 3 huevos batidos, la cucharadita de esencia de vainilla y la ralladura de limón.
Heat the milk, add the butter,beaten eggs , vanilla essence and the lemon zest.

Agregamos esta mezcla al bol donde teníamos los "ingredientes secos" batiendo hasta que se queda como una papilla.
Mix all the ingredients.

 

Solo tenemos que encender la gofrera, precalentarla, pincelarla con aceite e ir introduciendo 1 cucharada sopera por gofre. En unos 3 minutos lo tendrás listo.
Turn on the waffle and add a spoon of the mix, wait 3 minutes and it will be done.

Puedes hacerlo dulce como el de la primera foto o salado...

FELIZ DIA!!

4 comentarios:

  1. Salado??? No se me hubiera ocurrido.
    En fin que no tengo gofrera asi que me quedaré con las ganas jj. Pero en mi lista lo dejo apuntado.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mi hermano que tiene el estómago a prueba de bombas y se lo hizo así... me falto tiempo para echarle la foto! Besis!

      Eliminar
  2. ¡¡Vaya pinta!! A estas alturas hay que publicar "rectas lights" jajaja

    ResponderEliminar

Si quieres hacerme feliz... coméntame lo que piensas :D
SABES QUE UN BLOG SE ALIMENTA Y CRECE CON TUS VISITAS, ASÍ QUE TE INVITO A NAVEGAR POR DONDE QUIERAS POR MI PÁGINA!
GRACIAS!