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Disfraz duende - elf costume DIY

Este año toca Semana Santa a finales de marzo, por tanto significa que apenas quedan 2 semanas para carnavales.
Así que como tengo una hermana manitas experta en hacer disfraces DIY, toca como cada año mostraros el disfraz que le tiene preparada a su hija.
Los materiales son muy básicos: dos hojas de fieltro verde y rojo, pompones rojos, tijeras y pegamento.
Al disfraz habrá que añadirle unos leotardos de rayitas, un tutú rojo o verde y una camiseta roja, verde o blanca, según se quiera la combinación.

Como se aprecia en la imagen del paso a paso, hay varias partes. El cuello simplemente es cortar como una estrella y ponerle pompones en las puntas. Si eres más atrevid@ siempre puedes ponerle cascabeles, jejeje.
Después el zapato consta de dos partes, el lateral y la parte superior que tapará el zapato.

Como ves queda muy divertido y en niños queda genial!

FELIZ DIA Y FELIZ VIDA, COMO SIEMPRE

Sabado de receta: guiso de albóndigas tipo kefta

Aquí estoy un sábado más con una recetilla... la verdad es que como la mayoría de recetas que he colgado han sido los sábados, voy a ver si "me organizo" (difícil tarea, la verdad) e intento hacerlo oficial: la mayoría de  los sábados habrá receta!!

La de hoy no va a ser dulce como suele ser, sino que va a ser un guiso tradicional con un toque del oriente medio: la kefta (que es una preparación de carne picada con una mezcla de especias y cebolla  picadita, vamos! unas albondigas en español! jijiji)


Bien, empezamos con los ingredientes. (Esta receta contiene el menor número de agentes alergénicos, por eso no se añade ni huevo ni pan rallado como se hace muy a menudo)

PARA LAS ALBÓNDIGAS (receta Kefta obtenida de Chef Carla M. Jones):
500 g de ternera picada
1 Cebolla mediana
2 cucharaditas de pimentón picante
1 cucharadita de cominos molidos
1 cucharadita de sal
1/2 de cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de cayena
1 pizca de azafrán
50 g de perejil picado
50 g de cilantro

PARA LA GUARNICIÓN:
2 patatas medianas
2 zanahorias
1 berenjena

Comenzamos mezclando la carne con la cebolla (picada muy fina) y las especias. Lo reservamos unos 10 minutos mínimo para que todos los sabores vayan emulsionando.

Cortamos la guarnición en daditos pequeños y en una sartén o freidora vamos haciéndolas a fuego medio-lento. Si te gustan las especias, añade un poco de curry y tendras un sabor más "marroquí" por decirlo así.

Una vez la carne esté lista, hacemos las albóndigas de unos 2-3cm aproximadamente y marcamos 2 minutos en la sartén con un poco de aceite.

Cuando estén hechas las albóndigas, solo hay que meterlas en la freidora donde estábamos haciendo la guarnición, añadir un poquito de aceite, salpimentar por si nos falta sabor y añadir un vaso de agua y uno de vino blanco.

Dejamos "chof-chof" una media hora a fuego medio-bajo para que todo coja sabor, con la tapadera de la freidora u olla para que se haga todo mejor...y listo! ya tenemos un guiso super sabroso y la casa llena de olores que nos trasladarán al medio oriente.

Feliz día!

Comentarios

  1. Ay, nena, qué hambruna me acaba de entrar por tu culpa, eso tiene que estar pa matarse!

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